香酥烤鱼柳排

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“这块鱼柳买了很久,一直放在冰箱里,某天晚上,儿子突然说肚饿,想吃点烤肉之类,我就将这块鱼柳做成了排给他吃。”

食材明细

主料
辅料

香酥烤鱼柳排的做法步骤

  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:1
    1
    鱼柳两面倒入盐抹匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:2
    2
    黑胡椒粉倒入鱼柳两面抹匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:3
    3
    倒入柠檬汁腌半小时
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:4
    4
    罗勒洗干净切碎
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:5
    5
    罗勒碎倒进面包糠里拌匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:6
    6
    加入色拉油拌匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:7
    7
    将面粉倒入腌好的鱼柳里拌匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:8
    8
    打入一只鸡蛋拌匀
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:9
    9
    将鱼柳放进面包糠里沾满面包糠
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:10
    10
    将鱼柳放进烤盘里
  • 香酥烤鱼柳排的做法步骤:11
    11
    烤箱200度提前预热,烤盘放进烤箱中层,上下火烤20分钟
  • 1、鱼柳里加入柠檬汁味道更清香2、不喜欢罗勒的味道可改为迷迭香之类 -使用的厨具:烤炉
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