里脊肉榨菜豆腐羹

• 
  1

  材料：豆腐、榨菜丝、里脊肉（已切）、水淀粉

2

将豆腐用刀划开，待用。

3

烧锅倒油烧热，下入已切的里脊肉，加适量的料酒。

4

翻炒翻炒。

5

接着，合入榨菜丝和豆腐。

6

然后，加入一些清水煮开。

7

最后，加适量的生抽。

8

加适量的盐。

9

加适量的鸡精。

10

加入水淀粉。

11

勾芡翻匀，即成。

12

出锅，装入碗中。