月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞

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“雪燕并非燕窝,是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透,玉质冰肌,外形和燕窝极其相似。雪燕具有清热,润肺,排毒,养颜的功效。很适合老年人,爱美女士食用。产妇可以每次吃3-5克,不宜多吃。”

食材明细

主料

月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤

  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:1
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    原材料准备好。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:2
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    雪燕泡发20个小时,把杂质清理干净备用。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:3
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    红枣枸杞用热水泡洗干净。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:4
    4
    把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内,再加入冰糖,再加入适量水。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:5
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    锅内放水烧开,把雪燕放入锅内,盖上锅盖开大火蒸20分钟,关火。
  • 月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤:6
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    成品欣赏。
  • 雪燕蒸的时间控制在30分钟以内,时间过长雪燕会融化。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 羹类   家常菜   汤羹  

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