““雪燕并非燕窝,是雪燕树木髓的分泌物。此物晶莹剔透,玉质冰肌,外形和燕窝极其相似。雪燕具有清热,润肺,排毒,养颜的功效。很适合老年人,爱美女士食用。产妇可以每次吃3-5克,不宜多吃。” ”
食材明细
月子餐系列——雪燕金丝枣枸杞的做法步骤
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1原材料准备好。
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雪燕泡发20个小时,把杂质清理干净备用。3
红枣枸杞用热水泡洗干净。4
把泡干净的红枣枸杞放入雪燕内,再加入冰糖,再加入适量水。5
锅内放水烧开,把雪燕放入锅内,盖上锅盖开大火蒸20分钟,关火。6
成品欣赏。
雪燕蒸的时间控制在30分钟以内,时间过长雪燕会融化。 -使用的厨具:煮锅