纯手工奶油曲奇饼

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  1

  将黄油置室内化开，加入细砂糖。

2

用电动打蛋器打发。分次加入淡奶油打发。

3

加入鸡蛋，再打发。打发时间大概10分钟，打至粘稠状，松软的感觉即可。

4

然后加入过筛后的低筋面粉，拌匀。

5

放入烤箱中层烤约10分钟，观察表面变深色即可出烤箱。