““自己动手做面包,健康又放心啊” ”
食材明细
没早餐了,自己做面包!的做法步骤
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1将高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋一起揉成面团,在加入黄油揉成面团,盖上保鲜膜,发酵,我都是放暖气边上,好发。
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发成两倍大的时候再揉,再盖上保鲜膜进行第二次发酵3
第二次发好后,继续揉,擀成饼状4
卷起来,其实自己吃无所谓了,这个花样是我自己弄得啦,直接揉成一个大馒头也行啦,我觉得,哈哈5
烤箱预热后,铺一层油,把面团放入进行最后一次发酵。6
发好后,烤箱上下180度,15分钟7
烤好啦8
香喷喷的大面包啊!
揉面的时候,干酵母一定要融化啊,黄油一定要后放啊,否则发的不那么好,感觉。 -使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙