蕾丝翻糖蛋糕

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  1

  隔热水将鸡蛋与糖打发至稠

2

离热水继续打发至软三角

3

拌入低粉

4

将软化的黄油与牛奶拌入

5

烤箱预热180度 烤制18分钟左右

6

将蕾丝粉20g加入26-28g开水，用高速打蛋器打发40秒左右，刷在蕾丝模具上，等1到2小时干了之后使用。

7

将翻糖皮擀成自己需要的大小，放在蛋糕上

8

进行自己diy 翻糖蛋糕

9

用水沾上去就行了