香脆无油薯片

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/07/17/20130717205212359455333.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“  今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。”

食材明细

主料
辅料

香脆无油薯片的做法步骤

  • 香脆无油薯片的做法步骤:1
    1
    土豆洗净地,去皮
  • 香脆无油薯片的做法步骤:2
    2
    切薄片
  • 香脆无油薯片的做法步骤:3
    3
    在水中浸泡10分钟
  • 香脆无油薯片的做法步骤:4
    4
    冲洗干净后,控干水份,撒上盐、鸡粉、白胡椒粉
  • 香脆无油薯片的做法步骤:5
    5
    拌均匀
  • 香脆无油薯片的做法步骤:6
    6
    摆到盖帘上,晾干水份。
  • 香脆无油薯片的做法步骤:7
    7
    摆在烤架上——(我的微波炉是平板型的,所以只能放烤架上,如果是旋转型的就摆到平盘上就行了)
  • 香脆无油薯片的做法步骤:8
    8
    放入微波沪中,高火5分钟,其间要打开炉门放出蒸气两次,翻动一下,不然就要粘在烤加上了。(如果在盘子中烤,还要在中间时段翻一次面)
  • 香脆无油薯片的做法步骤:9
    9
    第一盘出炉了。
  • 1、土豆片冲洗干净后,尽量要控干水份,晾的干一些,烤时就会快一些,时间基本就在5-6分钟左右,自己依微波炉来掌。2、调料也要依个人口味酌情添加。 -使用的厨具:微波炉
    所属分类: 小吃  

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