““我家伯伯超级喜欢吃蔓越莓饼干外面买滴真心不放心呀 自己动手做一个撒~~~” ”
食材明细
蔓越莓饼干的做法步骤
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1准备所有材料
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将黄油软化放到一个容器里加入糖拌匀3
加入蛋液拌匀4
加入蔓越莓拌匀蔓越莓切小点块哟不然塑形的时候不好切哟~~5
面粉过筛 6
和成面团是不是有些粘手呀?7
塑形后放到冰箱里面冻20min8
入烤箱咯烤箱要预热10分钟170度烤15分钟就可以撒9
摆放的时候要有些间距因为 面团加热的过程中他们会有些些的伸展,虽然没有放发酵粉但是也会稍微长大一点点,放的太紧凑了 会粘在一起的10
美味的咪咪蔓越莓饼干可以开吃咯~~~
1.蔓越莓饼干不好脱手咋办呢? 1)蔓越莓还没有塑形的时候先放到冰箱里面冷冻一下,你会发现冻完的面团非常好塑形,别说长方形了。你想弄个三角形当然会比较难,嘻嘻…… 2)塑形的时候用保鲜膜裹上,不粘手了吧! -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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烘焙