““夏天天气炎热,水果和各种冰饮就成了主角!这西瓜就是最典型的,感觉一提到夏天就想到西瓜,两者密不可分的!今天就利用西瓜做了一道甜品,米酒小汤圆的甜糯加上西瓜的脆爽味道真不错,放凉吃最适合了!” ”
食材明细
西瓜米酒小汤圆的做法步骤
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1糯米粉里面加入水没用筷子搅匀
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然后用手揉匀,揉到比较光滑即可3
将面团搓成长条,然后揪成小份4
再将每一次揉成小圆5
锅里加适量的水烧热6
烧热后放入捏好的小汤圆里面7
煮到汤圆浮起来了,就加入米酒里面再次煮开8
最后加入白砂糖里面,关火。隔水降温放凉9
将西瓜切成小丁10
将西瓜丁放入已经摊凉的米酒汤圆中就制作好了!
1.白砂糖的量可以根据自己的口味来添加!2.如果放冰箱冷藏一会再拿出来,口感会更好的,更适合夏天喝! -使用的厨具:煮锅
所属分类:
甜品