咖喱花蛤

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  材料：花蛤

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葱花、咖喱块

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将吐完泥沙的花蛤清洗清洗。

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捞出。

5

烧锅倒油烧热，下入清洗好的花蛤，加点料酒。

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翻炒一下。

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接着，搁入咖喱块。

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加入适量的清水。

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翻炒翻炒至花蛤开口。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀。

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最后，搁入葱花，即成。

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出锅，装盘。