煎焖面

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  1

  准备好材料

2

在西红柿项部划十字花刀放开水中烫一会

3

去皮

4

剁成蓉

5

加上蒜粒

6

西红柿蓉中加适量水后,加老抽,美极鲜,胡椒粉,盐搅匀

7

锅中加油,烧热后放海鲜菇煎一会,然后把菇拨至锅旁

8

放入面条煎制

9

煎至两面微黄

10

加入西红柿汁,刚没到面条即可

11

盖上盖,中火焖6-8分钟,开盖将面条拌匀,大火收汁后装盘,撒上葱花即可