盐炒鲜虾蛏子

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  材料：鲜虾、蛏子

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姜片、葱段

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将蛏子用刀在背部划一刀。

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清洗清洗，捞出待用。

5

将鲜虾去虾须虾线清洗一下，捞出待用。

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锅置火上，加适量的盐，搁入姜片。

7

翻炒翻炒。

8

接着，下入清洗好的蛏子和鲜虾，加适量的料酒。

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翻炒翻炒至熟。

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然后，搁入葱段，即成。

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出锅，装盘。