““常吃素菜身体强健,常吃素菜可以净化血液、养颜美容,我爱素菜。家里的餐桌上少不了一盘蔬菜,相信有很多朋友跟我一样热爱各种蔬菜...炎热夏天就爱这样一盘清淡素菜!今天,就让我们把这些有营养的蔬菜放在一起,来个杂蔬小炒,即简单又美味的呢!” ”
食材明细
杂蔬小炒的做法步骤
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1准备所需食材
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所有蔬菜清洗干净,蒜切片3
红椒、胡萝卜切片4
白菜切段、荷兰豆摘洗干净5
烧开水,放入西兰花、菜花焯烫半分钟断生6
锅内倒入少许橄榄油7
加入蒜片,烧出香味8
加入胡萝卜,翻炒1分钟左右至变色变软9
加入荷兰豆翻炒半分钟左右至变色10
加入大白菜,炒至白菜至软11
加入红椒翻拌均匀 12
加入烫熟后的两种菜花13
调入适量细盐14
加少许白砂糖15
加入约1勺猪骨拉面白汤调料16
翻拌均匀后倒入适量水淀粉 17
焖上一分钟左右出锅即可食用
一、家中如果没有猪骨拉面白汤调料的可以换成鸡汁或是高汤来烧,一样的美味二、各种蔬菜可以按自家喜好来更换三、此菜比较清淡,所有的调料都由自家喜好来定量 -使用的厨具:炒锅