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食材明细
茶油猪蹄的做法步骤
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1备猪蹄一个清理干净。
2
斩件，放进开水里过开。
3
再冲冷水清洗后沥水。
4
备茶油。
5
倒进热锅里烧开。
6
再放进姜片炒香。
7
倒进猪蹄炒匀，淋上酱油。
8
再放点盐入味。
9
炒匀装碗里。
10
放进电压锅里。
11
调至猪蹄档高压即可。
12
茶油猪蹄即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
