““血蚶是一种小海鲜，蚶肉味甘咸、性温，入脾、胃、肝经；具有补益气血、健脾益胃、散结消痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。” ”
食材明细
血蚶的做法步骤
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1材料：血蚶、姜末
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在姜末中，加适量的生抽。
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加适量的香醋。
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调匀成蘸汁。
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将血蚶清洗一下、捞出。
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放入保鲜盒中。
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接着，倒入刚刚烧开的开水没过血蚶。
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然后，盖上盖，泡上十几秒。
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最后，开盖、将水倒掉。
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装入盘中，就可以美美地享用了。。。
