【柳叶煎饺】--香嫩可口

““柳叶饺子是妈妈最喜欢的样子，我们几个回家了妈妈都会包。说实话我也喜欢他的外表好可爱哦。应儿子要求要做水饺给他吃，我就包了一款柳叶饺子，老是水煮孩子们也容易腻味，临时决定煎着吃脆底馅香多汁的孩子们一扫而光。看着他们吃的有味我都觉得我做美食是一件最幸福的事。” ”

主料

辅料

配料

.把香葱洗净切小段

.把准备好的2汤勺生抽倒入大碗里

.倒入盐6克味精3克

.倒入香葱段

.倒入肉糜搅拌均匀

.再倒入海鲜王调味素半汤勺搅拌入味

.取一块饺子皮中间加馅料，把右侧的饺子皮往左捏

.把上下的皮对捏

.左边捏一下右边捏一下一直到最后捏住收口

.捏好的成品图、

.来一个大集合

.做锅上火倒入食用油一小勺拿起锅把油刷均匀了

.油温到50度放入饺子小火煎5分钟在倒入少量的温水盖上盖子大火煎5到7分钟左右就可以了

小贴士：*味道可以随个人口味调、*自己动手就明白怎么捏了、*煎饺子的时候不能离开避免焦掉、*煎的时间根据自己的火候来看 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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