酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2013/10/31/2013103115465551717049.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“真心滴喜欢秋天,可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉.....还是鱼一贯懒人的做法,用电饭煲焖煮,不过这回的更健康,因为全程不需用一滴油,并且还会逼出一部分的油。”

食材明细

主料
辅料
配料

酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤

  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:2
    2
    姜去皮,切成丝。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:3
    3
    葱洗干净,切成段。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:4
    4
    五花肉洗干净,切成小块。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:5
    5
    锅中煮开水,水开后倒入五花肉。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:6
    6
    大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:7
    7
    然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:8
    8
    加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:9
    9
    把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:10
    10
    加入调制好的调料。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:11
    11
    用匙子轻轻搅拌一下。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:12
    12
    盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
  • 酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉的做法步骤:13
    13
    盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
  • 喜欢肉味更加醇厚点,可以利用电饭煲的余温用筷子继续不断翻动,你会发现,肉越来越干爽,并且会逼出一部分的油。 -使用的厨具:电饭煲、煮锅
    所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

    你可能还喜欢