““中午难得只有自己一个人在家吃饭，看看有昨天的剩米饭，还有几片剩腊肠，于是就着家里的几种蔬菜，也可以成为一顿惬意的午餐。” ”
食材明细
想不好吃都难——五彩炒饭的做法步骤
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1准备食材。
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葱、姜、蒜切末。
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鸡蛋打散，所有配料都切成丁。
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先下青豆，再下胡萝卜丁稍煮盛出。
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鸡蛋加少许盐下凉油炒散盛出。
6
热锅凉油，下入姜末、蒜末炒香。
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下入腊肠丁炒出香味。
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下入洋葱丁翻炒。
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下入青豆和胡萝卜丁，调入适量盐炒匀。
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加入剩米饭，调生抽炒至颗粒分明。
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加入鸡蛋末翻炒。
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起锅前调入鸡精，撒上葱花即可。
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香喷喷的五彩炒饭，想不好吃都难。
1、一定要用稍硬的剩米饭。才能炒至粒粒分明。2、配菜还可以用火腿、黄瓜、木耳、香菇、玉米等等，随自己喜好选择。 -使用的厨具：炒锅
