【咸味芝士小饼】

““饼干一般以甜的为主，可也有许多朋友喜欢吃咸味的，而咸味饼干一般离不开香葱饼干，今天的这款咸味浓郁芝士味相信有不少朋友也会喜欢上它...” ”

主料

干酪片撕小块

放锅里隔水融化

用勺子搅拌均匀成糊状

加入到室温软化好的黄油内

用打蛋器搅拌均匀

筛入低粉、精盐

用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可

用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片

用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼

轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟

烤好取出后立刻洒上芝士粉

稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中

一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可二、芝士粉在饼干烤好后再洒三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘 -使用的厨具：烤炉

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