““古人云,食色性也!那么食之有度就是一种美德。一个人能很好的控制包括食欲在内的各种欲望 ,我想非圣即贤。” ”
食材明细
白菜鱿鱼豆腐煲的做法步骤
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1大白菜手撕成片,菜帮我也用手撕的。
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鱿鱼须洗净并沥干水分,北豆腐切麻将块,在加了盐的开水中焯一下,沥干水分备用。粉丝一小把。3
准备姜、蒜瓣、干红辣椒备用。4
猪骨味浓汤宝一小盒。5
起油锅,爆香蒜姜片和干红辣椒。6
先下白菜帮大火翻炒,再下叶子,用大火一起翻炒至柔软出水。7
添加少量水,大火煮开。8
添加浓汤宝,大火煮开。9
添加焯水的北豆腐,大火煮开。10
添加鱿鱼,大火煮开。11
倒入砂锅,添加粉丝,大火煮开。12
转小火,添加适量盐调味,小火再煨几分钟。
使用的厨具:砂锅、炒锅