什锦年糕

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食材明细

主料
辅料

什锦年糕的做法步骤

  • 什锦年糕的做法步骤:1
    1
    年糕切条状放入水里浸泡一下
  • 什锦年糕的做法步骤:2
    2
    黑木耳黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用
  • 什锦年糕的做法步骤:3
    3
    胡萝卜,午餐肉切丁;青菜叶切条
  • 什锦年糕的做法步骤:4
    4
    热锅倒油,依次下黑木耳、胡萝卜、青豆、午餐肉翻炒,加入盐,少许水
  • 什锦年糕的做法步骤:5
    5
    加入年糕,炒半软后把青菜叶倒入,加入少许白胡椒粉,翻炒均匀后起锅装盘
  • 使用的厨具:炒锅
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