““因为时差的关系，我们这今天才是冬至。按家乡的习俗，冬至要吃汤圆，可是儿子和女儿都不喜欢吃汤圆，倒是喜欢吃年糕，都是糯米做的冬冬，啥就不一样呢？没办法，咱今天就吃汤年糕啦。” ”
食材明细
汤年糕的做法步骤
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1小虾米用温水泡软。（泡的水留着备用。）
2
干贝用温水泡软。（泡的水留着备用。）
3
腊肠和花枝丸切片。
4
里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。
5
胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。
6
香菇洗净,切小片。
7
大白菜切粗丝，洗干净。
8
葱切段备用。
9
年糕用温水稍泡软。
10
大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。
11
放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。
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放入大白菜煮软。
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放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。
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汤很鲜，好吃。
使用的厨具：汤锅、炒锅
