““香味回忆” ”
食材明细
卤鸭爪的做法步骤
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1鸭爪洗净后用水煮5分钟后捞出，沥干。
2
准备配料。
3
准备好砂锅装好水。
4
将所有配料全倒入砂锅内。
5
再加一勺老抽。
6
加一勺盐。
7
加一勺料酒。
8
等水开后，把鸭爪倒入。
9
等水开后盖上盖用小火煮30分钟，关火，闷20分钟即可。
10
可以吃罗。。
如果吃盐重些就多放点，也可以多放占老抽，这样颜色会深些。 -使用的厨具：砂锅
