三色花朵饼干

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“我一直认为,爱生活的人爱美食,爱美食的人爱生活。一个阳光明媚的下午,一个和宝宝一起的下午,一边做着美食,一边享受着和孩子一起的亲子时光,和宝宝一起动手,培养的不只是馋嘴猫,其实从中学到的其他方方面面是非常多滴。吃着饼干,品着下午茶,看着宝宝的笑容,生活真美好,幸福很简单,简单得只需要一块一块的花朵饼干......”

食材明细

主料
辅料

三色花朵饼干的做法步骤

  • 三色花朵饼干的做法步骤:1
    1
    准备好原材料
  • 三色花朵饼干的做法步骤:2
    2
    将黄油和白砂糖充分混合
  • 三色花朵饼干的做法步骤:3
    3
    用打蛋器打至蓬松
  • 三色花朵饼干的做法步骤:4
    4
    分次加入鸡蛋液,用打蛋器搅打至蓬松
  • 三色花朵饼干的做法步骤:5
    5
    加入过筛的低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐
  • 三色花朵饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀混合,然后用手捏成团
  • 三色花朵饼干的做法步骤:7
    7
    分成三份,将其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,将三个面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
  • 三色花朵饼干的做法步骤:8
    8
    将加可可粉的面团擀成薄片
  • 三色花朵饼干的做法步骤:9
    9
    用花朵饼干磨具扣成花朵形状,将加抹茶粉的面团捏成圆片放在中间,稍微压一下,使其沾上
  • 三色花朵饼干的做法步骤:10
    10
    用原色面团捏五个小花瓣,装饰在花朵上
  • 三色花朵饼干的做法步骤:11
    11
    放入预热的烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右出炉
  • 一:黄油和白砂糖尽量融化后再打发,以免到处飞飞溅;二:在加入可可粉和抹茶粉的面团在混合时,采用十字交叉混合,不要像揉馒头面一样混合;三:烤的时间根据各家烤箱的功率而定,注意观察,别烤糊了。 -使用的厨具:打蛋器、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  

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