香菇菜芯

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  材料：菜芯、新鲜香菇

2

将新鲜香菇洗净、捞出。

3

放在案板上切开，待用。

4

将菜芯洗净、捞出。

5

放在案板上切开。

6

烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。

7

接着，合入切开的新鲜香菇，加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。

8

然后，加点盐、鸡精。

9

调味炒匀，即成。

10

出锅，装盘。