火腿沙拉蛋炒饭

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  备好材料。

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沙拉酱加入米饭中拌匀。

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再加入鸡蛋。

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牛肉火腿片切成小丁。

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拌好的鸡蛋米饭会比较粘稠，不用太担心。

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热锅下少许油，加入火腿丁炒香。

7

再加入虾皮，出了香味后加入米饭翻炒开始比较黏。

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炒到一定程度，用筷子拌着炒，米饭就分离了，再加入少许的盐炒至粒粒分明的样子就可以出锅啦。