韭菜芽鸡蛋羹

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  材料：鸡蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、温水

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将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。

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打成蛋液。

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随后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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倒入温水搅匀。

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接着，用油格过滤。

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合入切碎的韭菜芽。

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盖上保鲜膜。

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然后，放入蒸锅里。

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盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火。

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开盖、取出。

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最后，浇上适量的生抽。

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浇上适量的芝麻油。

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就可以美美地享用喽。