培根沙拉面包

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  把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。

2

加入黄油再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团

3

面团放入容器内盖上盖发酵至2.5倍大。

4

等分成7份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟

5

红萝卜切小丁，洋葱切小丁，与青豆混合均匀。（配料可随个人喜好选择）

6

马苏里拉奶酪切细条。

7

将松驰好的面团擀成长约20厘米的椭圆形。

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放入烤盘刷上蛋液，放一片培根。

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再放上蔬菜丁

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撒上奶酪条。

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最后挤上沙拉酱。

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放温暖湿润处进行最后发酵

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烤箱预热，170度约20分钟。

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成品图