南瓜排包

• 
  1

  先把南瓜蒸熟，捏成泥状

2

把南瓜泥，鸡蛋，水，糖，盐，高筋面粉，酵母揉成面团，至出膜加上黄油再揉出膜

3

把面团揉成这样

4

面团表面盖上湿毛巾进烤箱发酵到1.5倍大

5

面团一发成这个样子，拿出来揉一下，排气

6

面团排完气，分成八份，放进烤盘二发

7

在烤箱二发出来后的样子，已经发到2倍大了，表面刷上蛋液，撒点椰蓉就可以进烤箱烤了，烤箱预热到温度上下火180度，烘烤20分钟

8

看，拉丝噢，组织很好

9

很软

10

好好享用吧