卤花生米

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  准备原料。

2

花生米提前泡发。

3

放入锅中加花椒，八角，水，盐开小火煮。

4

煮到汤汁快干时，加入一小勺红糖调色。

5

边煮边搅至汤汁全部收干。

6

晾凉后撒入少许白糖，那种颗粒大点的砂糖更好。

7

佐粥，当零食都可以。