““爽口凉拌菜” ”
食材明细
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡胸肉蒸熟备用，
2
黄瓜、胡萝卜洗好
3
将鸡肉用纱布包好，用刀像拍蒜一样拍两下
4
鸡肉拍撒后容易撕成丝
5
黄瓜和胡萝卜切成丝
6
加入所有调料拌匀即可
1、胡萝卜丝可以用开水焯一下，也可以生拌，可根据个人喜好，我愿意生拌，有咬劲儿。 -使用的厨具：蒸锅
所属分类：
私房菜
