““以前从来没用电饭煲做过菜菜,这两天试了一下味道还真不错呢,简单且没有油烟,非常符合现代人健康的理念。其实电饭煲做菜菜也是随意的,自己发挥想象都可以,特别是配菜和调味料,自己喜欢什么味道就做成什么味道,都没有一个标准。” ”
食材明细
超级简单的懒人美食---------------电饭煲焖鸡翅的做法步骤
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1买来的鸡翅洗净后,在前后各划两刀,便于进味。
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放入两勺料酒。3
放入两勺生抽。4
放入芝麻油。5
放入两勺老抽。6
再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上,可以腌更久,但没有时间一个小时也可以的。7
鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油。8
铺一层切好的姜片。9
铺一层洋葱。10
铺一层香菇。11
把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。12
按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,在焖的过程中真的是香气四溢,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃呢,看来以后还可以考虑这样做。
1、我做的鸡翅颜色比较重,如果不喜欢这么黑,可以将老抽的量减一些。2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖,但这个是用来腌的,所以放了白糖。3、我看到有些TX担心糊底的问题,下面垫了姜片,还有腌鸡的汤汁,20分钟后,锅里还有汤汁呢,完全不用担心糊底。