菠萝鸽

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“本来准备做柠檬乳鸽,可惜家里没柠檬了。正巧买了个菠萝。就地取材咯。好像没人这样做过吧,哈哈?”

食材明细

主料
辅料

菠萝鸽的做法步骤

  • 菠萝鸽的做法步骤:1
    1
    金牌乳鸽一只,洗净切块备用
  • 菠萝鸽的做法步骤:2
    2
    /4个菠萝切块备用
  • 菠萝鸽的做法步骤:3
    3
    葱姜蒜红辣椒洗净备用(抱歉没拍照)
  • 菠萝鸽的做法步骤:4
    4
    热锅热油下鸽子进去翻炒至变色
  • 菠萝鸽的做法步骤:5
    5
    加入菠萝及其他配菜
  • 菠萝鸽的做法步骤:6
    6
    加入适量番茄酱、白砂糖、老抽、一小勺黄豆酱、一小勺盐,翻炒均匀。
  • 菠萝鸽的做法步骤:7
    7
    加水,大火烧开后。小火煮十五分钟
  • 菠萝鸽的做法步骤:8
    8
    将汤汁烧干,勾芡,就可装盘
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 私房菜  

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