““儿子爱吃洋快餐，肯某基，得某士之类的，店面虽然貌似干净，可卫生状况却让人不放心，其次价格也不便宜，一个普通汉堡10多元，够买2斤鸡腿的啦，其实汉堡坯比吐司好做多啦，对揉面的要求不高，整形也相当容易，叫它家常，就是应为我家常吃，妈妈们赶快试试吧。” ”
食材明细
家常鸡腿堡的做法步骤
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1准备汉堡坯的原料。
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除玉米油外的所有原料放入面包机，启动普通面包程序反复揉面20分钟。
3
揉至扩展。揉不出膜也没关系。
4
面团取出放到抹过油的砧板上，把30克玉米油全部揉进面团里。
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盖盖，发酵。
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面团发到2倍大，手指沾点面粉戳一下面团，窟窿不回缩，面团不塌陷就发好啦。
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取出面团，用擀面杖擀出空气。
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分割，滚圆，摆入烤盘，用手轻轻按一下，刷蛋液，撒芝麻。我做了8个。
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放入烤箱中层2次发酵。
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再次发到1.5倍大，启动烤箱160度上下火20分钟即可。
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烤好的汉堡坯。
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汉堡坯切开，抹沙拉酱，夹煎鸡腿，开水烫过的生菜。
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享用吧，简单方便，一次多做几个放冰箱里冷冻保存。
煎鸡排已发过菜谱，喜欢的朋友可以参考一下，这里就不多说了。 -使用的厨具：电饼铛、面包机、电烤箱
