黄桃蛋挞

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食材明细

主料
辅料
配料

黄桃蛋挞的做法步骤

  • 黄桃蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:2
    2
    蛋挞水:淡奶油、牛奶混合均匀
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:3
    3
    加入太古糖粉搅拌均匀
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:4
    4
    再加入蛋黄搅拌均匀
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和玉米淀粉搅拌至无颗粒,液体光滑。
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:6
    6
    黄桃切小丁,放入蛋挞皮底
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:7
    7
    倒入蛋挞水,7-8分满。(原味的就不需要再加入黄桃了)
  • 黄桃蛋挞的做法步骤:8
    8
    烤箱预热220度, 中层,25分钟左右。
  • 蛋挞皮会膨胀,蛋挞水不能放入的太满了。蛋挞水使用的是糖粉,可以不用加热,直接搅拌均匀。如果使用的白砂糖,那就得先把淡奶油和牛奶加热,再加入白砂糖,这样才能白砂糖融化。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   派塔   下午茶  

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