美颜好滋补-花胶老鸡汤

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“马年春节已经进入倒计时啦!最近各种忙,都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧!俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”,呵呵。。。。。。”

食材明细

主料
辅料

美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤

  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:1
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    准备食材草鸡
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:2
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    取用草鸡半只,切块,花胶隔夜浸泡至软剪成段。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:3
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    准备好配用食材虫草花、龙眼干、红枣,冲洗干净。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:4
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    将鸡块、花胶、老姜片放置煲汤砂锅中加入足量水。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:5
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    大火烧开,用汤勺撇去表面浮沫。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:6
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    接着加人虫草花、龙眼干、红枣。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:7
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    盖上盖子大火烧开再转文火煲两个小时。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:8
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    最后吃之前加适量盐调味即可。
  • 美颜好滋补-花胶老鸡汤的做法步骤:9
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    阳光下拍出的成品图特别漂亮。
  • 一定要用文火炖足两个小时或更长一点时间,这样煲出来的汤才会更浓郁;另外盐最好酌情放,一般滋补类的汤品讲究个清淡,原汁原味最好啦!当然随个人喜好吧呵呵 -使用的厨具:汤锅
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