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小白菜豆腐汤
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“
“过年除了大鱼大肉,最不能少的就是新鲜蔬菜了~白菜的发音和“百财”相似,所以是挺吉利的一道菜哟~~过年怎能少得了它呢·”
”
食材明细
主料
嫩豆腐
150g
小白菜
100g
蒜
2瓣
辅料
盐
2/1茶匙
鸡粉
4/1茶匙
清淡
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小白菜豆腐汤的做法步骤
1
材料准备好
2
小白菜洗净切段,蒜切丁
3
豆腐切小块,焯水后捞出
4
锅里热油,爆香蒜蓉
5
放入小白菜拌炒
6
炒至小白菜发软后后放豆腐
7
随后兑入清水,煮开
8
出锅前加入盐和鸡粉即可
使用的厨具:煮锅、炒锅
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