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羊杂汤
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“
“超市买的羊杂,回家泡点粉条一煮,这样的冬天趁热来一碗别提多暖和了。”
”
食材明细
主料
羊杂
适量
辅料
红薯粉条
适量
葱末
适量
香菜
适量
花椒水
适量
配料
辣椒油
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
羊杂汤的做法步骤
1
准备原料。
2
开水放入粉条,水再次开后关火盖盖泡粉条。
3
葱末和香菜末。
4
锅里放入熬好的花椒水。
5
放入料酒和少许葱段煮制。
6
放入羊杂和泡好的粉条略煮。
7
碗里放入葱末,香菜末,盐,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油调匀。
8
倒入锅中。
9
拌匀即可,喜欢吃辣的可以放些辣椒油。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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晚餐
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