““心情故事 去广州最爱吃的是皮蛋瘦肉粥，回家后自己动手试着做了几回，深受家人的喜爱。今天早餐就是利用剩的米饭做的粥，和美味的包子一起凑成了一个简单的早餐。我家有个小馋猫，天天嚷着要好吃的，晚上剩的米饭，纠结呀，还是小馋猫最后拍板，我要吃皮蛋粥！好吧，寿司就不做了，改皮蛋粥了。” ”
食材明细
皮蛋鸡丝粥的做法步骤
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1皮蛋2个
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切成小粒
3
米饭小半锅
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葱花切成小粒
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熬煮好的鸡汤备用。
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取出一块鸡肉
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鸡肉撕成细丝。 
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米饭加入适量水熬煮
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晚上预约，早上打开电饭锅粥已经熬好了。
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小锅中加入鸡汤喝米粥熬煮，米花已经开了。 
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加入皮蛋
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加入皮蛋
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锅中米粥已开花，皮蛋已经熬软，加入鸡肉丝，米粥继续熬煮，米粥软烂即可。
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米粥中加入鸡汤，加入米粥中继续熬煮，熬煮好的鸡汤备用。
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加入葱花即可。
皮蛋粥软烂熬成米汤粘稠即可。 -使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
