““MOUSSE CAKE，CHEESE CAKE，BIRTHDAY CAKE，POUND CAKE，MUFFIN，CHIFFON CAKE，SPONGE CAKE，TIRAMISU。。。统统都是我们家喜欢的蛋糕自己能在家里制作喜欢的蛋糕西点真是享受的一件事，为家人制作[温暖牌]的料理；家人‘吃在嘴里暖在心里’。。。在家里三两天就给妹妹做些妈妈平时不做的料理，妹妹吃得笑嘻嘻的。这款‘香蕉蛋糕’是我小时候一直吃的一款蛋糕，可以作为早餐或下午茶点心；喜欢的还可以添加一些果仁。” ”
食材明细
香蕉蛋糕 - BANANA BUTTER CAKE的做法步骤
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1将材料称重备用，黄油提前室温。
2
香蕉用叉子压碎。
3
启动打蛋器打至松软。
4
黄油打至松软后加入一颗蛋。
5
继续用打蛋器将鸡蛋与黄油混合均匀，然后继续打入第二颗蛋；这个步骤重复三次；将三颗鸡蛋完全与黄油混合均匀。
6
将香蕉泥加入到黄油蛋糊里。
7
用打蛋器将香蕉泥搅拌均匀。
8
筛入低筋粉，泡打粉和小苏打翻拌均匀。
9
选用磅蛋糕模具，底部铺上一张油纸；将蛋糕糊倒入模具里洒上杏仁片；烤箱预热180度中层烤25分钟即可。烤箱温度需按照各家烤箱调整。
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成品。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
