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食材明细
蛋挞的做法步骤
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1准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。
2
将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌。
3
搅拌至白糖熔化即可。
4
将鸡蛋打入碗内。
5
搅拌均匀。(不要打发哦）
6
将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。
7
将牛奶倒入拌匀。
8
将吉士粉倒入拌匀。
9
将蛋挞液过滤网。
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细腻的蛋挞液就做好了。
11
将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。
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再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。
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将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。
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烤至蛋挞表面金黄即可。
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香喷喷的蛋挞烤好了。
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味道超赞哦。
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成品图。
使用的厨具：电烤箱
