““最近“炸鸡和啤酒”很火，看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。金黄的炸鸡，外脆里嫩，那种美味萦绕舌尖，让你垂涎欲滴，梦想体验一场异样风情的味觉之旅...现在，你也可以为自己心中的她（他）做一份炸鸡，边看电视，边聊天，再吃上一口炸鸡，来上一口啤酒，真是美味之极，幸福也不过如此嘛！” ”
食材明细
香酥炸鸡--给她（他）做千颂伊最爱的炸鸡的做法步骤
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1鸡翅用叉子或者牙签扎上小孔，然后加入腌肉料抓匀，可以腌制过夜。
2
腌好的鸡翅，按照比例（脆炸粉：水=1:1.5）调好浆，静置三分钟。
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将腌好的鸡翅放入调好的浆中
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沥浆后的鸡块用粉均匀覆盖，确保包裹均匀
5
放在筛网中轻轻抖动，要上下掂，不要左右晃
6
使鸡块表面出现自然鳞片状外观
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油温175到180度，炸四分钟左右，至表面颜色金黄即可。
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我用的是特味浓的金鳞脆炸粉，腌料是COOK的新奥尔良
使用的厨具：炒锅
