柔滑小餐包——少油无蛋

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  1

  酵母加入温水发开，倒入面包桶里，把粉面分次筛入。筛入一半面粉后，然后加入细砂糖。再继续筛入面粉，这样做出来的面包才会更加细腻。

2

启动面包机发面程序介绍后，把发好的面团取出，滚圆。刀子沾点水，切出两条纹路。

3

放入烤箱，50度，15分钟。再次发酵到一倍大小。

4

表面涂上蜂蜜

5

涂均匀后，烤箱提前预热上下180度，中层烤上15分钟

6

取出来，表面撒上椰蓉，再烤5分钟

7

烤过的椰蓉会脆些

8

出炉，切片