““家里留有少许菠菜和胡萝卜,又恰巧想要做个创意蛋糕,咸甜味的是不是非常值得一试呢!用蔬菜天然的色素上色,颜色漂亮营养健康,少了几分糖加了小撮盐,一点都不会吃甜腻起来,再搭配奶油的甜味和海苔肉松,口感更是一级棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味,快来一试吧,绝对没有吃过的绝佳口感!” ”
食材明细
创意新鲜咸蛋糕——海苔肉松蔬菜蛋糕的做法步骤
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1胡萝卜、菠菜焯水再打成泥
2
蛋黄糊加牛奶、面粉拌匀3
蛋清加糖打至干性发泡,分3次和蛋黄糊拌匀4
模具刷油,倒入蛋糕糊,震出气泡5
烤箱160°40分钟6
取出倒扣晾凉,胡萝卜蛋糕坯同理7
切片8
底下铺上一片菠菜蛋糕坯9
涂上奶油加一片胡萝卜蛋糕坯10
抹上奶油11
再铺上菠菜蛋糕坯12
四周都抹上奶油13
海苔与肉松切成末14
在蛋糕一周轻轻粘上海苔肉松15
再在顶部撒上16
切块食用,彩色立刻显现!
使用的厨具:电烤箱