““春天来了,到处都是嫩绿,不如把这种这么可爱的颜色也加入菜式里头吧......” ”
食材明细
椰汁绿西米露的做法步骤
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1锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。
![椰汁绿西米露的做法步骤:2](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301409491396725550.jpg?x-oss-process=style/p320)
2
中火煮5分钟,西米变成半熟,盖上盖子闷10分钟。![椰汁绿西米露的做法步骤:3](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301409571396570690.jpg?x-oss-process=style/p320)
3
分钟后的西米应该是全透明的了。![椰汁绿西米露的做法步骤:4](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301410581396945776.jpg?x-oss-process=style/p320)
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倒出来过凉水,备用。![椰汁绿西米露的做法步骤:5](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301410241396527790.jpg?x-oss-process=style/p320)
5
锅子再次加入400mL的清水,加入100mL的椰浆和6汤匙的黄糖煮开。![椰汁绿西米露的做法步骤:6](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301410351397118109.jpg?x-oss-process=style/p320)
6
加入沥干水的西米煮开。![椰汁绿西米露的做法步骤:7](https://i3i620.meishichina.com/atta/step/201403/201403301410401396909095.jpg?x-oss-process=style/p320)
7
煮出来的西米颜色会比较清,可加入30mL的牛奶调色。
使用的厨具:煮锅
““春天来了,到处都是嫩绿,不如把这种这么可爱的颜色也加入菜式里头吧......” ”