““对于上班族来说，能用最短的时间做一盘好吃的下饭菜，省时简单味美才是王道花是一个做饭新手，厨房里经常出现的都是些“简单菜”当然，简单的前提是要好吃，下饭冰箱里总藏匿着一些耐存放的食物，例如今天的主角“广式熏肠”简单的拼凑，一盘美味的下饭菜就可以上桌啦” ”
食材明细
【杂蔬炒熏肠】超快下饭菜的做法步骤
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1准备原料 小葱 彩椒洗净，胡萝卜去皮备用
2
彩椒切菱形、胡萝卜切片
3
香葱切碎，小丁即可
4
熏肠45°切片
5
热锅，少许油，煸炒熏肠
6
稍变软，加入切好的胡萝卜片翻炒
7
加入彩椒，除鸡精以外的所有调料放入翻炒
8
放入切碎的葱花、鸡精，提味出锅
广味香肠，又名熏煮香肠，各大超市都可以买到原料的比例 熏肠：胡萝卜：彩椒 2：1：1/2 ，当然这个比例不是固定的随自己喜好熏肠含较多油脂，锅中可以放入平时炒菜时1/2的油量即可如果想要味道更丰富，蒜姜末也可以在煸炒熏肠时加一点儿 -使用的厨具：炒锅
