被蛋卷

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  1

  鸡蛋二个，淀粉40克

2

克的水加入淀粉中搅成糊，倒入鸡蛋中

3

加入少量盐，搅拌成蛋糊

4

平底锅烧热，加入少量油，倒入鸡蛋糊煎成两面金黄色的蛋皮

5

猪肉剁成末，洋葱切小粒，胡萝卜和黄瓜切丝

6

平底锅烧热，加入少量油，放入培根煎至两面金黄盛起备用

7

热锅凉油，放入肉末煸炒出油，加入洋葱粒炒出香味

8

加入番茄酱及味极鲜酱油炒匀，再炒约三分钟后盛出备用

9

生菜清洗干净，备好的培根、蛋皮及番茄肉酱

10

将蛋皮辅开，涂上一层番茄肉酱

11

如图将生菜辅上

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再依次辅上培根，胡萝卜丝，黄瓜丝后卷起即可