蛋包饭

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“同样是炒饭,换这个样子感觉新颖多了,更能增加宝宝的食欲哦!蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食,一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。”

食材明细

主料
辅料
配料

蛋包饭的做法步骤

  • 蛋包饭的做法步骤:1
    1
    准备好材料,所有的配菜都切小丁
  • 蛋包饭的做法步骤:2
    2
    锅里加少量的油烧热后加入洋葱炒香
  • 蛋包饭的做法步骤:3
    3
    接着加入卤牛肉丁
  • 蛋包饭的做法步骤:4
    4
    再加入青红椒和黑木耳丁里面一起翻炒
  • 蛋包饭的做法步骤:5
    5
    倒入米饭里面翻炒,边压边炒,把米饭炒散
  • 蛋包饭的做法步骤:6
    6
    加入调料,盐,鸡精,生抽里面炒匀
  • 蛋包饭的做法步骤:7
    7
    然后将炒好的米饭盛起来,在另一个小碗里把鸡蛋打散
  • 蛋包饭的做法步骤:8
    8
    另起锅,加少量的油里面烧热后,倒入鸡蛋液摊开
  • 蛋包饭的做法步骤:9
    9
    趁快凝固的时候把米饭倒进去
  • 蛋包饭的做法步骤:10
    10
    关火,把蛋皮对折起来
  • 蛋包饭的做法步骤:11
    11
    装到盘里,然后挤上番茄酱,就可以开吃咯!
  • 鸡蛋液要留一点在碗里,最后蛋皮对折的时候倒一点在封口的地方,这样会使蛋皮很好的粘在一起! -使用的厨具:炒锅
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