胡萝卜豆角焖饭

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“家里常常做胡萝卜饭,豆角饭,现在正是豆角上市季节,再加半个胡萝卜,加点肉在里面,饭菜一锅出,夏天不愁做饭饭。”

食材明细

主料
辅料
配料

胡萝卜豆角焖饭的做法步骤

  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:2
    2
    把大米淘洗干净。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:3
    3
    淘好的米放入电饭锅中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:4
    4
    切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:5
    5
    切好豆角和胡萝卜。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:6
    6
    锅里入油炒香姜葱。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:7
    7
    加入肥肉丁煸香。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:8
    8
    加入瘦肉小炒。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:9
    9
    炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:10
    10
    加入胡萝卜和豆角炒匀。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:11
    11
    炒过的菜加入电饭锅中。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:12
    12
    和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:13
    13
    按电饭锅煮饭键。
  • 胡萝卜豆角焖饭的做法步骤:14
    14
    时间到美味的饭饭就好了
  • 1、米的吸水量不同,水量也不同。2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。3、蔬菜可自选。4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。 -使用的厨具:电饭煲
    所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐   工作餐  

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