菠菜手擀面

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  菠菜去梗洗净，加入榨汁机中，加入适量温水，打成菠菜汁

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面粉中加盐后，一点点倒入菠菜汁，并用筷子搅拌

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和成稍硬的面团，加保鲜膜醒30分钟

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饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁。

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撒上面粉，用擀面杖把面团擀开，擀成薄的大面片。

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在面片上撒上面粉，折成三折，

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切成细条。

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切好的面条用手拉开，

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非常不错吧

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水烧开，下入面煮熟

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捞出

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又做了西红柿鸡蛋卤子

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切了黄瓜丝

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拌上西红柿鸡蛋卤，再加点黄瓜丝，很不错的一碗面

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成品图

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夏日里的清新